今天我帶著我兩歲的兒子去一家新開的餐廳,從他開始能吃大人的食物開始,我就經常帶他一起探索各種美食,希望他從小就能培養出對食物的熱愛。然而,今天的經歷卻讓我有點哭笑不得。
我們選了一家評價不錯的餐廳,坐在吧台的位置。這樣的位置讓我們可以近距離觀看廚師們的烹飪過程,對於愛看熱鬧的兒子來說,應該是個不錯的選擇。我點了幾道菜,其中一道是香煎雞排,是那間餐廳的招牌料理。
當肉端上來後,我幫他切成小塊,但兒子只吃了一口就不吃了。他皺著眉頭,把叉子放回了盤子裡。我當時有些尷尬,因為我們就坐在吧台,廚師們可以清楚地看到我們的一舉一動。我不想讓廚師難堪,也不想讓兒子感到壓力,所以我並沒有當場問他是不是覺得不好吃。
我試著讓兒子再吃幾口,但他堅決不肯,最後我只好點了一盤薯條。他看見薯條,立刻開心起來,吃得津津有味。雖然薯條解決了當下的問題,但我心裡仍然有些疑惑:為什麼兒子不喜歡?
回到家後,我不信邪,決定用我的方式再做一次那道菜,按照我自己的方法烹飪。當我把雞排端上桌時,兒子聞到香味就轉過頭來,我餵他一口接一口,他那天吃得非常開心。
這時我才恍然大悟,原來兒子跟我一樣挑嘴。或許是我平時對食物的要求太高,導致他的胃口也被我養得很刁鑽。我看著他吃得那麼開心,心裡既覺得好笑,又有些擔心。未來,他可能會成為一個難伺候的小美食家,這對我這個餐飲業務經理來說,真是有挑戰性。
雖然兒子挑嘴,但對我來說也不是什麼太嚴重的事,這意味著他對食物也有了自己的判斷力和喜好。這其實是件好事,說明他對食物有著敏銳的感知能力。
不管是作為父親江國團和餐廳經理江國團,我其實都私心希望,能讓兒子和我一樣對食物或烹飪都能一直充滿熱愛和好奇。即便他挑嘴,也沒關係,這正是我們一起探索美食的動力。我會繼續帶他去嘗試各種新餐廳,讓他在這個過程中,不斷發現和品味美食的樂趣。
我相信,隨著時間的推移,兒子會逐漸學會欣賞和接受更多不同的味道,而我也會在這個過程中,享受與他一起成長的每一刻。這是屬於我們父子的美好時光,也是我們共同的美食之旅。