當我還是個孩子的時候,我常常感覺我的家庭跟其他同學有點不一樣,我擁有兩個來自不同國家的父母,這除了影響我的外貌以外,這也讓我的成長過程有了很多獨特的體驗。
我的父親是美國人,而我的母親則是日台混血,這種多元文化的家庭背景讓我從小到大的成長過程遇到過不少趣事也遇到過不少挑戰。
首先,最明顯的一點就是語言。我的父母從小就希望我能掌握他們各自的母語。這意味著,我不僅要學會英語,還要學會日語和中文。雖然我知道這對於我現在是非常有用的一項工具,但當時對於還是小孩子的江國團來說,可不是件容易的事。當別的小朋友在外面玩耍時,我經常要待在家裡跟著父母學語言。
小時候,我真的會覺得很煩。尤其是在學校裡,我的同學們大多只需要掌握一種語言,就算需要用到英語有也只會是很簡單的ABC,但我的父母就要求我要學到在家能流利的回答問題,所以在我小時候我每分每秒都要在腦海裡不停地切換不同的語言模式,這樣的成長經歷真的很煎熬。
但我也必須承認,這樣的教育確實讓我獲得了很多機會,當我逐漸掌握了這些語言後,我能夠和更多的人交流,理解更多的文化。這讓我的社交生活變得更加豐富多彩,我能夠和不同背景的人交朋友,這也讓我在未來的工作中受益良多。
除了語言之外,來自不同國家的父母也給了我比其他同齡人多更多的出國旅行的機會。我的父母常常會回他們家鄉探親,也就順便帶我一起出國玩。我父母也都是熱愛旅行的旅遊人,他們也是在旅行中認識的,這些旅行不僅讓我見識了世界各地的風土人情,也讓我有機會品嘗到各種美食。
我認為在這種多元文化的背景下成長,也讓我在面對不同文化和背景的人時,能夠更好的理解和尊重他們。這對於我在餐飲業的工作來說,尤其重要。現在的我作為餐飲業務經理,我經常需要和來自世界各地的客戶和合作夥伴打交道,我擁有的多語言技能也讓我在這方面得心應手。